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诗文 煎闷子
释义

煎闷子

今天是二月二,剪头发,吃闷子!

煎闷子的用料

闷子 适量 蒜 一头
花椒 适量 酱油 适量
油 炒菜那么多就行 麻酱 适量

煎闷子的做法

煎闷子的做法图解1

步骤1

把切好的闷子用油煎出嘎,这样才好吃。
煎闷子的做法图解2

步骤2

制作花椒油,开火,放油,油热小火放花椒,花椒炸糊放酱油,所有用量都试自己的口味而定……
煎闷子的做法图解3

步骤3

水调麻酱……大家都会吧!我就不多说了!
煎闷子的做法图解4

步骤4

把花椒油和麻酱放入闷子,调好了就开吃吧,最经典的就是配大饼吃了,再来碗稀饭!二月二就这样过去了!因为有和节日和时令有关的美食,也有着不一样的记忆……

煎闷子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:08:54