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诗文 最爱下饭菜——西红柿炒蛋
释义

最爱下饭菜——西红柿炒蛋

西红柿炒蛋绝对是我的最爱,只要有他饭都可以吃两碗。有一段时间天天吃这个都没有腻啊

西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
白醋
味精

西红柿炒蛋的做法

步骤1

西红柿洗净切成小块(我讨厌去皮基本上都会连皮都吃了), 鸡蛋打入碗中搅散

步骤2

热锅放入油,把火换成中火倒入鸡蛋,先不要急着炒蛋,过一会再炒,炒好的鸡蛋装入盘子里,把鸡蛋最好平铺开来

步骤3

热锅倒入适量油烧热,放入蕃茄拌炒一下,加入一点点水和所有调味料拌炒一下,盖上锅盖煮一分钟,把鸡蛋倒入炒入味即可。

西红柿炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:36:49