冰激凌
冰激凌的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋蛋黄蛋白分离，只使用蛋黄
步骤3
蛋黄中加入白糖打散
步骤4
完全手打，大概到乳白色
步骤5
牛奶温一下加入蛋液
步骤6
冷冻完成冰激凌的烹饪技巧
在冷冻的时候要经常搅拌