金针菇鸡豆卷

由于本人处于减肥阶段，所以想研究一下无油低卡路里的食物。于是萌生了这道菜。

金针菇鸡豆卷的用料

步骤1

主要食材

步骤2

鸡胸脯肉横切，将鸡胸脯肉片用刀背拍软。

步骤3

将拍好的鸡胸脯肉，用盐，料酒，葱姜，胡椒，研制10～15分钟。

步骤4

将豌豆打碎，放入香葱、盐和黑胡椒备用。

步骤5

将腌好的鸡胸脯肉片平铺案板上，将豌豆馅铺在鸡胸肉上，将少量金针菇放在最上面。

步骤6

拽起鸡胸肉一端并使劲向另一端卷成卷，最后用牙签封口固定。

步骤7

把烤盘底部铺上一层洋葱，不刷油（因为这个是无油减肥餐哦）。把卷好的金针菇鸡豆卷放在上面，并在鸡胸肉上面涂上番茄酱和烧烤酱（根据自己爱好可以更换酱料），最后再撒上一层薄荷叶。

步骤8

烤箱预热，把金针菇鸡豆卷放入烤箱烤20～30分钟。

步骤9

当当当当～成品哦～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。