诗文 | 金针菇鸡豆卷 |
释义 |
金针菇鸡豆卷由于本人处于减肥阶段,所以想研究一下无油低卡路里的食物。于是萌生了这道菜。 金针菇鸡豆卷的做法![]() 步骤1 主要食材![]() 步骤2 鸡胸脯肉横切,将鸡胸脯肉片用刀背拍软。![]() 步骤3 将拍好的鸡胸脯肉,用盐,料酒,葱姜,胡椒,研制10~15分钟。![]() 步骤4 将豌豆打碎,放入香葱、盐和黑胡椒备用。![]() 步骤5 将腌好的鸡胸脯肉片平铺案板上,将豌豆馅铺在鸡胸肉上,将少量金针菇放在最上面。![]() 步骤6 拽起鸡胸肉一端并使劲向另一端卷成卷,最后用牙签封口固定。![]() 步骤7 把烤盘底部铺上一层洋葱,不刷油(因为这个是无油减肥餐哦)。把卷好的金针菇鸡豆卷放在上面,并在鸡胸肉上面涂上番茄酱和烧烤酱(根据自己爱好可以更换酱料),最后再撒上一层薄荷叶。![]() 步骤8 烤箱预热,把金针菇鸡豆卷放入烤箱烤20~30分钟。![]() 步骤9 当当当当~成品哦~金针菇鸡豆卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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