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诗文 铜锅焖饭
释义

铜锅焖饭

好吃到爆的铜锅焖饭,嫌炒菜麻烦就吃它吧!!!

铜锅焖饭的用料

东北盘锦大米 500g 土豆 250g
青豆 100g 宣威火腿 50g
盐 1小勺 油 50g

铜锅焖饭的做法

步骤1

备料:东北盘锦米用水浸泡2小时;土豆剥皮、切块。胡豆剥皮、汆水;云南宣威火腿切丁、过油,待用。

步骤2

土豆炸至金黄色。铜锅内壁刷油后,将东北米、土豆、胡豆、火腿丁倒入,加水适量。

步骤3

盖上锅盖,大火烧开后改小火,焖烧20-30分钟,即可。

步骤4

来自彩云之南的特色饭品大功告成。

铜锅焖饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:05:20