孜然盘丝土豆饼
这种做法是我自己发明的，因为从小就是个土豆控，所以爱做所有与土豆相关的菜品 ，要不怎么叫小土豆呢？闲话少说，赶紧来试试这道美食吧！
孜然盘丝土豆饼的做法
步骤1
土豆切丝，不要太细，粗一点口感好，加入葱花、花椒粉，盐，鲜鸡粉，轻轻撒上一点面粉，一点就好哦，平锅多放点熟油，放入土豆丝，铺平，压平整。
步骤2
将两面煎成金黄色，然后撒上孜然、辣椒面、芝麻小火再煎一下就可以出锅了，土豆淀粉是有粘性的，再加上一点面粉加热后就盘在一起了。
步骤3
漂亮美味的孜然盘丝土豆饼就出锅了，怎么样？简单易学吧！孜然盘丝土豆饼的烹饪技巧
只需要加一点点面粉就可以了，注意烙的时候要用小火。