芒果班戟
芒果班戟的做法
步骤1
将鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发步骤2
倒入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉搅匀步骤3
黄油隔水融化或微波融化加入到蛋奶糊中，然后搅拌均匀后放置半个小时
步骤4
平底锅小火，倒入蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出（无需放油，也无需反面）
步骤5
淡奶油加糖打发后，待皮冷却后放在皮中间，芒果多少可根据个人喜好添加
步骤6
将皮叠好后折叠面朝下，芒果班戟基本完成
步骤7
最后成果，如图所示