诗文 | 凯蒂小蛋糕 |
释义 |
凯蒂小蛋糕这个凯蒂猫模具是我在微信上得到的奖品,这次给它开光。用的是海绵蛋糕的配方,可爱的凯蒂猫女儿特别喜欢 小蛋糕的做法步骤1 把全蛋打入厨师机盆中![]() 步骤2 先低速打1分钟,放入白糖,高速打发10分钟![]() 步骤3 滴下的纹路长时间不消失就可以了![]() 步骤4 倒入油低速打5秒钟![]() 步骤5 分两次筛入面粉翻拌均匀![]() 步骤6 倒入模具,震出气泡![]() 步骤7 烤箱预热,165度烤20分钟左右小蛋糕的烹饪技巧要用翻拌的手法拌面粉,不能打圈,否则容易消泡。 |
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