红豆芋头西米露
红豆芋头西米露的做法
步骤1
开水滚烫后下西米，待它煮成透明后（10分钟），用冷水冲，保证它的Q弹
步骤2
煮熟又冲了冷水的西米
步骤3
红豆在电饭锅煮熟，保持颗粒而不是煮烂，吃起来才香，前提红豆要先泡水两个钟噢
步骤4
芋头切颗粒，在开水滚后，下芋头滚烫，直到芋头软但不要太烂才好吃噢，时间大概需要20分钟左右
步骤5
芋头煮软后加红豆、西米、牛奶和冰糖一起滚烫，大功告成，还未加炼乳噢红豆芋头西米露的烹饪技巧
西米煮熟后冲冷水保证Q弹