诗文 | 香蕉土司 |
释义 |
香蕉土司由于本人最不喜欢吃的水果就是香蕉,所以平时基本不买。有朋友到访送了好多香蕉,总不能扔了吧,暴殄天物呀,再说也是朋友一翻心意。于是就想起曾经不知在哪里听说过这种吃法,就试试咯,没想到还真是出乎意料的好吃呢!不信你们也试试! 香蕉土司的做法步骤1 土司去边,待用;步骤2 香蕉掰成小段,裹入土司裹;步骤3 鸡蛋加入适量盐、料酒打散,并将裹好的土司沾上蛋液;步骤4 将裹上蛋液的土司再裹上面包糠,然后放平底锅里煎;步骤5 分切、摆盘,撒上巧克力酱或炼乳。大功告成!香蕉土司的烹饪技巧1.土司最好买切片的,买整条自己切真心是技术活;2.煎的时候一定要小火慢煎,并且多翻翻,四面都要煎到。 |
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