诗文 | 樱桃小肉丸 |
释义 |
樱桃小肉丸樱桃小肉丸的做法步骤1 把猪肉大葱生姜放在一起切碎成肉糜,放入鸡蛋,鸡精,淀粉,盐充分搅拌步骤2 锅内倒入植物油,油加热至六成热把肉糜用手 挤成小圆球,炸至表面范黄捞起步骤3 关火冷确,在把油烧热肉丸重新在一遍,这样可使肉丸外边酥脆步骤4 下面是做浇汁了,锅内到入少许油加热后倒入番茄酱,糖,醋翻炒至糖融化颜色变红步骤5 到入炸好的肉丸搅拌均匀,装盘樱桃小肉丸的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。