诗文 | 京酱肉丝 |
释义 |
京酱肉丝妈妈想吃,就做这道菜了 京酱肉丝的做法步骤1 精瘦肉切丝,加盐,味精,生抽拌匀,再加团粉拌匀放一边,锅里放油,把肉炒至八分熟,起锅!再换一口锅放面酱,放姜末蒜末,加糖,料酒,熬制面酱起泡,放肉丝,待肉丝全部把面酱裹匀,放香油,起锅,倒在铺好葱丝的盘子上即可!步骤2 辅料的黄瓜或是葱随个人口味添加!京酱肉丝的烹饪技巧 |
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