酱香大虾

小孩喜欢吃虾，不停在尝试不同做法，这个做了一次，孩子很喜欢，同大家分享一下，希望亲们喜欢

酱香大虾的用料

步骤1

将虾须剪去，开背，取出虾线

步骤2

放料酒，盐，葱，姜，淹制十分钟

步骤3

葱，姜，蒜切成碎沬，待用

步骤4

开火，锅内倒油，稍多一点，放入葱，姜，蒜，辣椒，爆香

步骤5

放入大虾翻炒，待虾变色，放蚝油

步骤6

焖制二分钟，放入—点水淀粉，翻炒，出锅，装盘

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