酱香大虾
小孩喜欢吃虾，不停在尝试不同做法，这个做了一次，孩子很喜欢，同大家分享一下，希望亲们喜欢
酱香大虾的做法
步骤1
将虾须剪去，开背，取出虾线
步骤2
放料酒，盐，葱，姜，淹制十分钟
步骤3
葱，姜，蒜切成碎沬，待用
步骤4
开火，锅内倒油，稍多一点，放入葱，姜，蒜，辣椒，爆香
步骤5
放入大虾翻炒，待虾变色，放蚝油
步骤6
焖制二分钟，放入—点水淀粉，翻炒，出锅，装盘