香草冰激凌

香草冰激凌的用料

奶油 250ml	蛋清 5个
白糖 30g	香草精几滴

步骤1

先准备好五个蛋清放在一个大容器里，容器不能有水

步骤3

把蛋清打发至硬起泡、分三次加入白糖直至打均匀

步骤4

准备好奶油

步骤5

把奶油打到粘稠可以挂在打蛋器上就可以了

步骤6

将打好的蛋清和奶油放一起打发均匀、加入香草精就可以了，盛至容器放入冰箱

步骤7

隔天就可以拿出来吃啦、味道和八喜一样呢

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