诗文 | 麻辣香锅 |
释义 |
麻辣香锅火锅后的剩菜,避免浪费 麻辣香锅的做法步骤1 将金针菇,宽粉、各种丸用热水炒熟。步骤2 放油(和平时炒菜量一样)放葱姜蒜辣椒炒至变色,放麻辣香锅底料和一勺豆瓣酱翻炒三四下!步骤3 先放丸类(因为能更好入味)然后土豆,胡萝卜,翻炒!然后再将其余的菜放入,宽粉稍后放(因为它比较爱粘锅)步骤4 然后放盐!翻炒!过程 中加水以免粘锅!熄火后放味精翻炒,出锅!麻辣香锅的烹饪技巧 |
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