大理石重油蛋糕
色香味俱全，再也控制不住吃它的欲望。。
大理石重油蛋糕的做法
步骤1
将无盐黄油与幼砂糖混合，打发。
步骤2
将全蛋分3次加入，搅拌均匀。
步骤3
将混合物平均分成两份。
步骤4
将一份混合物与低筋粉(1)混合，搅拌均匀。
步骤5
将另一份混合物与低筋粉(2)和可可粉混合，搅拌均匀。
步骤6
将两种面糊分别装入两个裱花袋。
步骤7
将两种面糊交替挤入模具中，约7分满。
步骤8
用竹签搅动，以形成大理石纹。
步骤9
将模具摆放在烤盘中，放入烤炉，将蛋糕脱模，放置在冷却架（凉冷架）上晾凉 。大理石重油蛋糕的烹饪技巧
烘焙温度：??上、下火温均为180℃。 ??烘焙时间：??30-35分钟左右。?? 准备工作：??将无盐黄油软化至手指可按压出凹陷为止,将低筋粉1、2过筛。 ???参考份量：??2个（吐司模），约360g一个