尖椒炒鸭蛋
尖椒炒鸭蛋的做法
步骤1
鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。步骤2
锅中放油加蛋液煎至成块盛出。步骤3
锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。尖椒炒鸭蛋的烹饪技巧
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