乐乐自家菜--肉沫烧豆腐
尽管豆腐本身没什么味道，但经过烹饪后，会给我们的舌尖带来许多的跳跃。不管怎么做都喜欢。
乐乐自家菜--肉沫烧豆腐的做法
步骤1
豆腐切小丁，在盐水里焯一下，取出，水控净。别忘了青豆也要煮熟。步骤2
虾剩了没几个，就跟肉沫一起加料酒，盐，胡椒粉，鸡汁腌一会儿，炒熟。步骤3
西兰花斩小朵，在加了盐和油的开水里炒一下。
步骤4
姜炝锅，热豆腐，青豆倒入，调好味道后把肉沫虾仁放入，搅拌均匀。西兰花在盘子里摆一圈，豆腐盛与其中。乐乐自家菜--肉沫烧豆腐的烹饪技巧
西兰花喜欢吃脆的焯完后，用冷水浸泡一下。