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诗文 番茄排骨汤
释义

番茄排骨汤

怀孕以后特爱喝这种酸酸甜甜不油腻的汤,做法简单不说,用时很少,味道也很好,老公赞不绝口

番茄排骨汤的用料

排骨 500g 番茄 5个
盐 适量 生姜 一小半
鸡精 适量 小葱 两根

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤的做法图解1

步骤1

市场买的新鲜的排骨,洗净
番茄排骨汤的做法图解2

步骤2

稍用清水煮一下,去血水
番茄排骨汤的做法图解3

步骤3

葱切小段,姜拍碎切段
番茄排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨下锅,加适量清水,放入生姜,盖上盖子
番茄排骨汤的做法图解5

步骤5

番茄切小半,待用
番茄排骨汤的做法图解6

步骤6

因为我用的高压锅,排骨煮10分钟就可以了,番茄放点猪油炒一下,炒出番茄汁最好,等一下汤的颜色会好看一些
番茄排骨汤的做法图解7

步骤7

倒入炒好的番茄,盖上盖子,再小火煲5分钟
番茄排骨汤的做法图解8

步骤8

五分钟后打开盖子,加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可

番茄排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:58:16