红肥绿瘦：甜椒丝瓜
红肥绿瘦的由来：丝瓜缩水得厉害，而某人把甜椒处理得太过魁梧，于是，红肥绿瘦诞生了。
我对某人实在佩服得五体投地啊。
红肥绿瘦：甜椒丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮后，洗净，切片备用；
步骤2
甜椒去蒂去籽，洗净后切块，建议甜椒切丝；
步骤3
腊肉洗净后，切块；
步骤4
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；
步骤5
放入腊肉片，翻炒至肉片白色部分变至透明；
步骤6
放入丝瓜片翻炒；
步骤7
放入甜椒，翻炒均匀；
步骤8
调入适量生抽；
步骤9
调入适量盐；调入适量鸡精，翻炒均匀；
步骤10
关火，出锅；红肥绿瘦：甜椒丝瓜的烹饪技巧
1、一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。