蟹肉焗馒头片
蛋液涂满馒头片的上面
蟹肉焗馒头片的做法
步骤1
馒头切片，烤箱预热，烤盘垫一张吸油纸，将馒头片放在吸油纸上。
步骤2
将鸡蛋打入碗中，放入少量牛奶，一小撮盐，蟹肉切丁，倒入鸡蛋液，搅匀。
步骤3
将蛋液涂到馒头片上，再把马苏里拉芝士铺满馒头片。入烤箱，看到芝士融化，稍有点焦，出炉。