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诗文 豆腐丸子
释义

豆腐丸子

豆腐丸子,一年四季都好吃,不论沾番茄酱还是扔火锅都很美味

豆腐丸子的用料

豆腐,肉,葱姜蒜

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

豆腐丸子(豆腐洗净捏碎,然后加个鸡蛋,肉末,姜末,蒜末,葱花,生抽,盐,鸡精,也可以加点蕃薯粉,各种食材搅拌均匀哦。油加热,然后把丸子揉成圆形,炸直金黄色捞出。根据喜好可以直接吃,也可以再烹饪下。)
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

我家的神器哦,几秒钟就切碎了,而且很均匀,以前切末累死,而且煎的过程中葱会漂浮在油上,这样处理不会哦,油也很干净
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

加肉末,姜末,蒜末,还有盐,生抽调味,搅拌均匀,可以加个鸡蛋
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

材料制作完成
豆腐丸子的做法图解6

步骤6

搓成球形下油锅炸
豆腐丸子的做法图解7

步骤7

表面金黄就可以了
豆腐丸子的做法图解8

步骤8

捞出,这样就可以吃了哦
豆腐丸子的做法图解9

步骤9

青菜焯水,摆盘,勾个薄芡浇入就好了

豆腐丸子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:59:44