葡萄玉米发糕
葡萄玉米发糕的做法
步骤1
35度左右温开水化开酵母，放置20分钟后，加入玉米面、白面揉团.
步骤2
葡萄干洗净，一并揉入面团中.
步骤3
将笼布沾湿,锅内加冷水，将面团放置于笼屉上，放到温暖的地方等其发酵.步骤4
面团发至1至2倍大时，直接端锅放在火上，水开后蒸至20分钟即熟，关火，闷5分钟，即可出锅.