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诗文 马生菜(马齿菜!)
释义

马生菜(马齿菜!)

老乡回内蒙老家,问我要带什么!我想了好久,说:我不要牛肉干,不要奶豆腐,不要炒米,不要奶皮,只要马齿菜,老乡说你没病吧!我说我有病就想吃马齿菜!朋友回来还没忘这事,挺給力!!特意跑到山里采的。那保险箱放好,带回给我!感谢你老乡!

马生菜(马齿菜!)的用料

马齿菜 500g 东北大酱 25g
盐 根据个人口味 蒜泥 8g
大葱 20g 香菜 20g
香油 5g

马生菜(马齿菜!)的做法

马生菜(马齿菜!)的做法图解1

步骤1

做法简单,菜洗好,把水烧开,在水里放点油,这样可以防止菜变色,把菜放锅里过水,菜要断生,取出!用凉水泡会,用手把菜里水分挤干!注意要挤干水分!否则影响菜的口感!下面就可以根据自己喜欢的口感调了!我的是加东北大酱,香油,盐,葱,香菜,蒜泥!就好了!简单!

马生菜(马齿菜!)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:50:00