煎鱼块
这是刚到美国的时候妈妈跟朋友学的 后来我在旁边看了之后自己发挥的一道菜 没太多图但是超简单 原料是美国超市卖的没有骨头的鱼片 麻麻后来说在中国超市也能买到 其实腌料放什么都可以 只要自己喜欢就好 玉米面是用来包裹 炸之后会脆脆的 向来不喜做家务的我难得自己生活之后爱上厨房 希望自己做的吃的可以让男朋友喜欢 练熟了回国可以做给麻麻和其他家人
煎鱼块的做法
步骤1
首先把鱼片拿出来解冻 切成自己喜欢的大小步骤2
把料酒 盐 葱姜等自己喜欢的腌料放进去抓匀 腌半小时左右 我犯懒腌了一下午没有动 有点咸 完全不用蘸料了噗步骤3
腌好之后均匀地裹上玉米面 因为湿漉漉的所以很容易哒
步骤4
锅烧热 倒油 买不到花生油 用的橄榄油 私以为花生油会更香 凭喜好而决定吧 然后放进去炸呈金黄色捞出控油 蘸喜欢的酱料就可以开吃啦