炒丝瓜
清爽的味道，非常好吃
素炒丝瓜的做法
步骤1
丝瓜切片，记得不用太薄
步骤2
红辣椒切丝，主要是颜色的搭配，还有点辣椒淡淡的味道，不用太多
步骤3
大蒜切小块
步骤4
准备几个虾皮，这样可以不放味精这些，更健康
步骤5
准备点芡粉调成水，起锅时候用，这样口感更好，滑滑的
步骤6
大火下大蒜，炒香下丝瓜辣椒。最后虾皮和芡粉就可以起锅啦！味道美美的！素炒丝瓜的烹饪技巧
记得丝瓜容易发黑，有点时候和锅也有关系，有的时候因为切出来时间长了也会发黑！