蜜枣花生粽
蜜枣花生粽的做法
步骤1
将糯米提前浸泡， 新鲜芦苇叶放入开水中氽烫洗净 花生米也提前浸泡
步骤2
将芦苇叶并排排三至四个拿在左手中
步骤3
用右手圈成一个漏斗状，最下面的一个角就出来了
步骤4
在里面装入糯米和花生
步骤5
放一粒蜜枣
步骤6
再加入一些糯米装满
步骤7
将剩余的粽叶盖上，
步骤8
捏出三个角，
步骤9
将粽叶都缠绕上，
步骤10
用草绳扎好就可以了。
步骤11
包好的粽子放入锅中大火蒸熟蜜枣花生粽的烹饪技巧
因为风俗习惯不同大家包的粽子形状和口味各异，我们这里一直都是包这种四个角的粽子，馅料都是甜口的，还有就是包那种什么都不放的粽子，煮好后沾白糖吃。