茄汁意大利肉酱

步骤1

蒜切碎，番茄洋葱切丁备用。

步骤2

油烧热，将肉馅炒熟乘出备用。再从新放油，将蒜翻炒几下，将洋葱下锅。等洋葱炒金黄略微透明，将番茄下锅。炒至番茄软烂。（不嫌麻烦的朋友，可以先将番茄去皮）。加入虾仁，番茄醬，肉馅。炒至虾仁熟了，转小火直到入味。出锅前加盐。可以稍加点糖，番茄的味道会更足。