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诗文 拔丝可乐鸡翅
释义

拔丝可乐鸡翅

高中毕业生,在上大学之前自己锻炼一门手艺,做菜,既方便以后大学生活,又让父母少操心了。

拔丝可乐鸡翅的用料

鸡翅(整翅切开) 15只 可乐 一升
姜片 四片 葱 自酌

拔丝可乐鸡翅的做法

步骤1

冻鸡翅,冷水化掉。再冷水下锅煮,水开唠出鸡翅,最后用冷水清洗。(我本人清洗后用鲜柠檬拧出水腌一下,去腥)
拔丝可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将腌好的后再次清洗的鸡翅们晒干(有厨房纸的话更好了)
拔丝可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

少许油,炒姜片。然后鸡翅和葱一起下锅,待鸡翅黄色,少许料酒下锅。
拔丝可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入可乐,两小勺酱油
拔丝可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

因为我这个是拔丝可乐鸡翅,所以时间长,其实无论别人怎么说,可乐放的少绝对不好吃
拔丝可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

成品,光线暗其实颜色不错的,旁边还有拔丝哦

拔丝可乐鸡翅的烹饪技巧

做菜,要用心,要不断积累经验,在实践中锻炼自己。

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更新时间:2024/11/25 21:13:28