可乐鸡翅(柠檬汁版)
家里请朋友吃饭，简单又好吃的菜就数可乐鸡翅了，加柠檬是突发奇想，效果绝佳！
可乐鸡翅(柠檬汁版)的做法
步骤1
鸡中翅解冻后划几刀，放入料酒(一般我会用很多酒把鸡翅浸没)和生抽，姜蒜腌制20分钟以上！
步骤2
平底锅热油，油少量即可，油温不宜太高，防止飞溅伤人。放入腌制好的翅中煎炸至表皮金黄(我喜欢带点焦)。再倒入腌制用料和200ml可乐，至至可乐收汁(当心粘锅)即可。
步骤3
我在起锅后挤入了半个柠檬汁，味道瞬间变得更爽口了！！！可乐鸡翅(柠檬汁版)的烹饪技巧
煮的时候不要放盐，咸淡及色泽用酱油调控，每人口味不一样可调整。美极鲜调咸味，老抽调色泽。