蓝莓芝士
这个夏天可以随心情变着吃不同口味的芝士，感觉超赞
蓝莓芝士的做法
步骤1
奥利奥去夹心研碎加黄油拌匀，压实放模具底，放冰箱
步骤2
奶油奶酪，糖加入打蛋器打成糊
步骤3
加入柠檬汁继续打
步骤4
果酱用料理机加入15ml凉开水
步骤5
倒入奶酪糊搅匀
步骤6
吉利丁先泡凉水二十分后捞出
步骤7
吉利丁片隔水滆化，
步骤8
吉利丁片加入奶酪糊搅匀，放冰箱冷藏成不流状
步骤9
打发铁塔淡奶油，打发6，7分发，之后加入奶酪糊中。（奶酪糊冷藏1小时左右就可以加淡奶油）
步骤10
取岀加有饼干底的6寸模具，先倒入一半然后加入蓝莓酱，另一半要从外边慢慢倒，不然会把蓝莓酱挤出来。冻个3小时
步骤11
蓝莓酱2大勺加15ml温水滆化，放凉倒入模具上层，放冰箱冷藏8小时