紫薯石榴花儿包
紫薯石榴花儿包的做法
步骤1
洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。
步骤2
面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。
步骤3
揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁。
步骤4
包入紫薯馅。
步骤5
左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦。
步骤6
放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。
步骤7
大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。紫薯石榴花儿包的烹饪技巧
其实，所谓美食，就是卖相和味道都棒的食物吧，美食不只讲究味道和口感，卖相也很重要的哦，好的卖相往往能勾起人的食欲。