紫薯石榴花儿包

紫薯石榴花儿包的用料

步骤1

洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。

步骤2

面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。

步骤3

揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁。

步骤4

包入紫薯馅。

步骤5

左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦。

步骤6

放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。

步骤7

大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

其实，所谓美食，就是卖相和味道都棒的食物吧，美食不只讲究味道和口感，卖相也很重要的哦，好的卖相往往能勾起人的食欲。

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