青椒肉丝
青椒肉丝的做法
步骤1
青椒瘦肉洗净备用
步骤2
瘦肉切丝，加蒜末、料酒、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟
步骤3
青椒切丝
步骤4
锅内放油，将腌制好的肉丝翻炒2-3分钟，盛出
步骤5
锅内放油，将青椒放入翻炒2分钟，倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒至熟，起锅