咖喱芸豆焖蒸面
咖喱芸豆焖蒸面的做法
步骤1
胡萝卜刨丝，芸豆切细丝备用，里脊肉切丝，加入生抽，花椒粉，盐，少许油拌匀腌制10分钟。鲜面条拌入少许油，抖散，入锅蒸，开锅后大火10分钟。出锅抖散凉凉备用。
步骤2
锅里热咖喱油，放入腌制好的肉丝划炒至变色，放入芸豆继续翻炒均匀。
步骤3
倒入一杯水，上面盖面条，焖5分钟，放入胡萝卜丝，加适量生抽和盐，翻拌均匀即可。咖喱芸豆焖蒸面的烹饪技巧
我爱的面条之一，反正好像没有汤的面条，全部都是我大爱。咖喱味的，很好吃。先蒸再焖，更加劲道一些。面条真是让我又爱又痛的东西。不吃难受，吃了发胖。吃与不吃之间，纠结了人生啊。