超简单～软版提拉米苏（8寸）
超简单～软版提拉米苏（8寸）的做法
步骤1
材料准备好。
步骤2
2.蛋黄里加入砂糖，放锅里隔水加热，搅拌。加热至蛋黄变白。
步骤3
3.用打蛋器将马斯卡彭打至蓬松。
步骤4
4.将淡奶油打发至8分蓬松就ok
步骤5
5.将蛋黄 ，马斯卡彭，淡奶油混合均匀。
步骤6
6.咖啡酒倒入平点的容器里，将手指饼干在咖啡酒里滚一下，然后铺满容器。
步骤7
将之前混合好的糊，倒一半在手指饼干上，抹平。
步骤8
8.再铺一层沾了咖啡酒的手指饼干。
步骤9
上面在将剩余的混合糊倒上，抹平。然后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏。6个小时之后或者冷藏一夜就大功告成啦
步骤10
从冰箱拿出后，筛上一层可可粉，就可以开吃啦
步骤11
这是我第一次做提拉米苏，还算成功哈！就是样子有点粗糙。但是味道，是相当不错～哒哒～～超简单～软版提拉米苏（8寸）的烹饪技巧
这个是软版的，所以没有用到吉利丁片。如果做6寸的，材料减半。