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诗文 美味卤鸡腿
释义

美味卤鸡腿

美味卤鸡腿的用料

鸡腿3只 500克 葱 20克
姜 20克 红辣椒 4个
八角 4个 香叶 4片
盐 2茶匙10克 白糖 2汤匙30克
料酒 1汤匙15ml 老抽 1汤匙15ml

美味卤鸡腿的做法

步骤1

准备材料

步骤2

将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿

步骤3

锅中放入所有调料,以及鸡腿,和适量的水,没过鸡腿就可以了

步骤4

煮至汁将收干即可。

美味卤鸡腿的烹饪技巧

飞雪有话说 1,鸡腿先用水焯一下,可以去除鸡腿的腥味。 2,加入其他的香料可以让鸡腿更好吃。 3,食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好, 4,也可以在鸡腿上用刀划几刀,可以更入味。

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更新时间:2024/12/26 16:44:08