什锦炒糯米饭
每年做老酒时妈妈都会多蒸点糯米饭，炒糯米饭是小时候最好的一顿饭。
什锦炒糯米饭的做法
步骤1
1、糯米洗干净浸泡一个晚上再上锅蒸25分钟。
步骤2
2、蒸饭时把所有材料切成丁准用。
步骤3
3、炒香料，放适量盐，料酒炒出香再放糯米饭炒均。
步骤4
4、炒好的米饭再浇上蛋液炒均出锅。
步骤5
5、可以做成饭团和寿司卷，也可就这样吃。