水果夹心面包
夹心面包的做法
步骤1
将鲜奶油、卡士达酱1比1放入混合均匀；步骤2
在面包中间切一道切口；步骤3
中间挤上步骤1；步骤4
最后将水果排上。夹心面包的烹饪技巧
卡士达酱做法： 30克低粉、30克玉米淀粉、3个全蛋、125克细砂糖搅拌均匀； 500克牛奶与150克淡奶油煮至微沸；将液体倒入鸡蛋面糊中，搅匀。 再将以上倒入煮中，小火煮至浓稠，加入90克室温软化的黄油搅匀即可。 如果想要卡士达酱更顺滑,可以再增加2:1的淡奶油 淡奶油做法:1公升淡奶油+40克糖打发,再加一瓶盖的君度橙酒,拌匀即可.