洋葱牛肉
端午节忙活一回，从小做这道长大的…一般不失手
洋葱牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，盐、蚝油、料酒、姜、蒜腌渍2小时。盐不要太多，炒的时候还需要放一遍步骤2
倒入少量油，腌好的牛肉下锅翻炒
步骤3
肉变色以后倒入洋葱继续炒，洋葱快熟的时候加少量盐给洋葱调味，撒一些孜然
步骤4
出锅就完成咯…不要炒太久喔，洋葱不要太面，肉不要老了…