滋阴润肺--雪耳红枣枸杞羹（银耳）

雪耳又名银耳，属于名贵营养滋补品，又是扶正强壮之补药。 历代皇家贵族将银耳看作“延年益寿之品”“长生不老良药”。雪耳能滋阴补肾、益气补脑、强心安眠、美容嫩肤、清热润燥的功效。对于久咳无痰、慢性咽炎的效果特别显著！虚弱病人食用可以增强抵抗力、小孩食用可以开胃润燥、增强钙吸收。 女人若长期服用可以起到润肤美容、改善月经不调、祛除脸部黄褐斑和雀斑的效果，其胶原蛋白含量和燕窝蓖美。所以它还有平民燕窝之称！