平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼（紫薯味）
这款水晶饼，省时省钱省力，适合爱吃的你 ，紫色的是紫薯味，绿色的是白花蟛蜞味，这里分享的是紫薯味的水晶饼的制作方法
平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼（紫薯味）的做法
步骤1
将紫薯蒸熟后去皮，搓成紫薯泥；步骤2
锅中倒入砂糖与水，煮沸；步骤3
将煮沸的糖水慢慢倒入澄面中，一边倒一边用筷子拌匀，直到面粉能和成团步骤4
依次加入紫薯泥与玉米油，使其与面团混合步骤5
将面团倒在案板上，加入适量生粉（防粘手),用手将面团揉成光滑的面团
步骤6
将面团平均分成若干个小面团，压入饼模（饼模可加入少量生粉或油防粘），刻出图形
步骤7
放入蒸笼，隔水蒸20分钟
步骤8
我的饼模平民美食，简单易做，美味蒸出来－水晶饼（紫薯味）的烹饪技巧
找个漂亮的饼模，做出来的效果会加分哦，另外，加些豆沙馅，莲蓉馅也是不错的。