鱼香鸡蛋
我是个从小就不爱吃鸡蛋的人，放了妈妈要让宝宝营养均衡，鸡蛋肯定是少不了的，于是就想尽办法把鸡蛋变得比较好吃咯。再于是，就有了这道菜。
鱼香鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋三个煮熟后放凉去皮切片，平底锅抹油把鸡蛋片放入两面煎。
步骤2
煎到两面金黄。另备碗把配料里的东东全部调一碗汁。
步骤3
碗汁到进平底锅，炒匀后烧干汁水就可以摆盘了！是不是超简单呢？鱼香鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋煎的时候快火快煎，否则会有点像胶皮的感觉。