诗文 | 花边披萨香脆鸡米花味 |
释义 |
花边披萨香脆鸡米花味一直很喜欢吃披萨,做过很多种口味的,前几天吃了鸡米花突发奇想想做鸡米花披萨,就有了这个成品! 花边披萨香脆鸡米花味的做法步骤1 准备鸡米花.先把鸡胸肉一块用黑胡椒,或者奥尔良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色泽金黄,备用,鸡米花可以在披萨饼皮发酵时准备!保持酥脆步骤2 所有食材切好备用!步骤3 把所有材料先用黄油炒熟,没有黄油可以用色拉油!先炒洋葱爆香,接着玉米粒,香菇,然后培根,香肠步骤4 准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段!步骤5 准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段,空隙处放菠萝,边缘一圈刷全蛋液!现在饼皮上刷一层披萨酱,然后铺一层芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!步骤6 放进烤箱中层,上下火,180度,30分钟,然后铺上芝士片在烤10分钟,若边缘过焦则包上锡纸烘烤步骤7 成品,披萨的美味在于饼皮,酱料和配菜花边披萨香脆鸡米花味的烹饪技巧披萨饼皮一定要自己做,速冻的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些会好吃! |
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