粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁！
粉蒸肉的做法
步骤1
选用五花肉最好！我没买着。买了块肥瘦相称的，也好吃的！
步骤2
五花肉切片，不要太薄了。放入一个稍微大点的碗中。切点姜粒放里面去腥！
步骤3
一勺五香粉，适量胡椒粉。一勺老抽，三勺半生抽，一小勺鸡精，白糖。料酒稍微多些把肉片搅拌均匀，腌三小时左右。天气热封上保鲜膜放冰箱冷藏入味！一定不可以放盐哦。
步骤4
入味好的肉搅拌下，放入一包蒸肉米粉！
步骤5
把蒸肉米粉和肉片搅拌。让每片肉都粘上粉！没有蒸就好香好香了！
步骤6
刚刚做了两粉的粉蒸肉，取一半量放入蒸碗中。什么都不用加了。和米饭一起蒸！剩下的可以放入冰箱里！
步骤7
……