腐竹结胡萝卜炒鸡肝

其实我不太爱吃鸡肝它很腥，吃的话也是吃卤鸡肝而且要辣才行。后来跟一个很会做菜的同事学了这道菜很不错。

腐竹结胡萝卜炒鸡肝的用料

步骤1

胡萝卜切片、葱姜切片

步骤2

鸡肝切片用料酒胡椒腌制15分钟。（去腥味）

步骤3

腐竹泡好备用

步骤4

葱姜爆锅出香味

步骤5

放入腐竹

步骤6

放入鸡肝（最好用水焯一下，去血水）加入老抽、鸡精、糖、干辣椒翻炒。出锅前加盐。

步骤7

好了。吃吧！我要开动了

胡萝卜和肝脏类食品都含有丰富的维生素对眼睛很好，对人的肤色也有很好的调节。所以想要有明亮的眼睛光亮的肌肤就快做做吃吧！

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