诗文 | 餐蛋面 |
释义 |
餐蛋面粤式简餐的一个典型,我是喜欢这种温暖的感觉,在HK求学时特别好的一口 餐蛋面的做法![]() 步骤1 1、拿少量油煎一下午餐肉,再煎荷包蛋,放在一旁等待摆盘步骤2 2、用开水汆熟生菜待用步骤3 3、把汆菜的水用来下面,然后在碗里放好面料包和麻油,先盛面汤搅拌觉得口味合适,再把面盛入碗内,上面码上煎蛋、午餐肉和菜。餐蛋面的烹饪技巧 |
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