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诗文 海鲜泡饭
释义

海鲜泡饭

每天晚上一过10点,就有豆果提醒,我知道,是吃货们深夜出来觅食了!哈哈哈

海鲜泡饭的用料

虾(我今天用的是白虾) 5个 干贝(小) 15-20颗
淡菜 10颗 鸡毛菜 适量
香菜 适量 姜片 3片
白米饭 适量 盐 少许
酱油 3-4滴 料酒 半勺

海鲜泡饭的做法

步骤1

干贝,淡菜加水先煮一会儿。

步骤2

生姜切片,大约三片就够了,下油锅炒一下,虾洗净沥干放下去一起炒,最好把虾黄都炒出来,加一点点料酒去腥

步骤3

把干贝煮的水倒入虾中,煮开

步骤4

把米饭放入,大火开后小火慢炖10分钟入味。

步骤5

加鸡毛菜和少许盐,不用味精鸡精已经很鲜了
海鲜泡饭的做法图解6

步骤6

起锅后按需撒上香菜

海鲜泡饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:39:32