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诗文 果木牛扒
释义

果木牛扒

果木烤出的牛扒,不像一般的牛扒,比较符合现代人追求健康的理念----既要美味,又要健康。此外,果木牛扒烤出来的牛扒,入口软脆之际,还带着淡淡的果木香和烟熏味。

果木牛扒的用料

牛扒 1块 黄椒,绿椒,红椒 各20G
洋葱 20G 蒙特利牛扒汁 5G
薄荷叶 1根 黑胡椒汁 50G

果木牛扒的做法

步骤1

将牛扒分2块,放入烤箱中,温度170度左右,湿度10度,时间13分钟左右

步骤2

配菜放入保鲜盒,撒入专用牛扒汁,进烤箱进行蒸制3分钟左右,铺盘

步骤3

烤好的牛扒放在蔬菜上摆盘,浇上黑椒汁,点缀薄荷叶

果木牛扒的烹饪技巧

配菜切成1*5的长条比较美观;根据食用者对牛扒成熟度的不同需求,灵活调节烤箱时间和温度

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更新时间:2024/12/26 11:42:26