凉拌川味甘蓝—夏日里的清爽菜
爱吃甘蓝
凉拌川味甘蓝—夏日里的清爽菜的做法
步骤1
甘蓝洗好切丝加1勺盐腌制去除水分
步骤2
香葱1颗
步骤3
蒜瓣
步骤4
姜
步骤5
以上三种佐料切好备用
步骤6
锅中放色拉油20ml，烧开放少许蚝油以后关火（锅中的热量可以加热后面放入的调料）
步骤7
按照菜谱的调味量将生抽加入锅里
步骤8
加入凉拌汁
步骤9
芝麻油
步骤10
加入鸡粉
步骤11
辣椒粉
步骤12
加入腌制去水分的甘蓝
步骤13
最后洒上芝麻和葱花即成