蒜香空心菜

蒜香空心菜的用料

空心菜适量	大蒜头，干辣椒
油，盐，鸡精

步骤1

空心菜摘好后洗净沥干水份，大蒜头，干辣椒切碎。

步骤2

锅烧热倒油，油温要烧高些下入蒜头，干辣椒爆香后倒入空心菜爆炒，加点盐炒二三钟加点鸡精就可装盘了。

空心菜最好不用刀切，用手摘成长段这样口感会更好

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